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Titel

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Zuckerbäcker

Beschreibung

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Wir suchen einen talentierten und engagierten Zuckerbäcker, der unser Team mit Kreativität, Präzision und Leidenschaft für süße Köstlichkeiten bereichert. Als Zuckerbäcker sind Sie verantwortlich für die Herstellung, Dekoration und Präsentation von hochwertigen Backwaren, Torten, Pralinen und anderen feinen Süßspeisen. Sie arbeiten mit verschiedenen Zutaten, Techniken und Werkzeugen, um sowohl klassische als auch innovative Kreationen zu erschaffen, die unsere Kunden begeistern. Zu Ihren Aufgaben gehört die sorgfältige Auswahl und Vorbereitung der Zutaten, das genaue Befolgen von Rezepten sowie das Entwickeln eigener Rezepturen. Sie sind für die Einhaltung höchster Hygienestandards und die Organisation Ihres Arbeitsplatzes verantwortlich. Kreativität und ein Auge für Details sind ebenso wichtig wie handwerkliches Geschick und Teamfähigkeit. Sie arbeiten eng mit anderen Bäckern, Konditoren und dem Verkaufspersonal zusammen, um individuelle Kundenwünsche zu erfüllen und besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage oder Firmenfeiern mit einzigartigen Torten und Desserts zu bereichern. Die Position erfordert Flexibilität, da die Arbeitszeiten oft früh beginnen und auch Wochenenden einschließen können. Erfahrung in der Herstellung von Zuckerfiguren, Schokoladendekorationen und modernen Desserttrends ist von Vorteil. Wir bieten Ihnen ein inspirierendes Arbeitsumfeld, Möglichkeiten zur Weiterbildung und die Chance, Ihre Kreativität täglich auszuleben. Wenn Sie eine Leidenschaft für Süßspeisen haben und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Herstellung und Dekoration von Torten, Pralinen und Gebäck
  • Entwicklung neuer Rezepte und Kreationen
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Organisation und Sauberkeit des Arbeitsplatzes
  • Zusammenarbeit mit dem Verkaufspersonal
  • Beratung von Kunden zu individuellen Wünschen
  • Bestellung und Kontrolle von Zutaten
  • Teilnahme an Teammeetings und Weiterbildungen

Anforderungen

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  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in oder vergleichbar
  • Erfahrung in der Herstellung von Süßwaren
  • Kreativität und Sinn für Ästhetik
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
  • Flexibilität bei den Arbeitszeiten
  • Kenntnisse moderner Dekorationstechniken
  • Sorgfältige und genaue Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie in der Herstellung von Torten?
  • Wie gehen Sie mit individuellen Kundenwünschen um?
  • Welche Dekorationstechniken beherrschen Sie?
  • Wie stellen Sie die Einhaltung von Hygienevorschriften sicher?
  • Sind Sie bereit, auch an Wochenenden zu arbeiten?
  • Wie bleiben Sie über neue Trends in der Zuckerbäckerei informiert?
  • Welche Zutaten verwenden Sie am liebsten?
  • Wie organisieren Sie Ihren Arbeitsplatz?